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Wildschwein Schlackwurst

Produktcode: WSW0001
Verfügbarkeit: 36
Bruttogewicht (inkl.Verpackung): 320.00g

11,90€*

37,19€/kg, Preise inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
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Wildschweinschlackwurst Kringel ganz traditionell hergestellt ohne viel Schnickschnack.
Im Naturschweinedarm geräuchert.

Unser Wildbret entstammt von stressfrei in der freien Natur aufgewachsenen durch Einzeljagd erlegten Tieren.
Zum größten teil aus unseren oder auch aus umliegenden Revieren der Region. 

Wild ist frei von Medikamentengabe.
Somit ist es ein durch begrenzte Verfügbarkeit besonders exklusives Lebensmittel.


ACHTUNG!
Das Gewicht variiert je nach Reife- / Trocknungsgrad von 320 - 360g.
  • 68% Wildschweinfleisch
  • 30% Schweinefett
  • Pökelsalz 
  • Gewürze (Senfsaat)
  • Dextrose
  • Geschmacksverstärker (Natriumglutamat)
  • Weinbrand

Zu Wildschweinschlackwurst passen verschiedene Beilagen, die den kräftigen Geschmack der Wurst ergänzen und harmonieren. 

  • Walnussbrot: Die nussigen Aromen des Walnussbrots passen gut zur Wildschweinschlackwurst.
  • Dunkles Roggenbrot: Roggenbrot mit seiner erdigen Note harmoniert ebenfalls gut mit herzhaften Wurstwaren.
  • Baguette: Ein knuspriges Baguette ist eine klassische Begleitung zu Salami und passt auch zur Schlackwurst.
  • Ciabatta: Dieses italienische Brot mit seiner luftigen Krume und knusprigen Kruste eignet sich ebenfalls gut als Beilage.
  • Senf: Ein kräftiger, aromatischer Senf wie Dijon-Senf oder ein scharfer, dunkler Senf passt hervorragend zur Wildschweinschlackwurst.
  • Alternativ könnten auch heiße Soßen wie Sauerkirsch-Schokolade oder Ananas-Curry dazu serviert werden.
Guten Appetit!

UNSER HOFLADEN

hideWildererhütte, Lindenstraße 40, 39307 Kade

hide0172 - 391 99 30

hideshop@wildererhütte.de

ÖFFNUNGSZEITEN

hideFreitag: 14:00 - 18:00 Uhr

hideSamstag: 08:30 - 10:30 Uhr

hideoder auf Anfrage: 0172 - 391 99 30

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