Unser Wildbret entstammt von stressfrei in der freien Natur aufgewachsenen durch Einzeljagd erlegten Tieren.
Zum größten teil aus unseren oder auch aus umliegenden Revieren der Region. 
Wild ist frei von Medikamentengabe.
Somit ist es ein durch begrenzte Verfügbarkeit besonders exklusives Lebensmittel.

• Wildfleisch (Rehwild)
• Rehleber
• Schweinespeck
• Paprika
• Zwiebeln
• Gewürzgurken (Dill, Zucker, Branntweinessig, Senfsaat)

Reh-Schaschlik ist eine köstliche Zubereitung aus Rehfleisch, die auf Spießen gegrillt wird.

• Jasmin- oder Basmati-Reis: Ein schlichter, feiner Reis, der das Aroma des Schaschliks hervorhebt.

• Knusprige Pommes Frites: Eine deftige Alternative, besonders bei Kindern beliebt.

• Kartoffelknödel: Diese nehmen die Schaschlik-Sauce wunderbar auf.

• Bunte Gemüsepfanne: Mit Paprika, Zwiebeln und Bohnen als perfekte Ergänzung zum Schaschlik.

• Rohe Zwiebeln und grüner Salat: Für einen himmlischen Genuss.

• Zucchini-Scheiben oder Paprikastücke: Auf dem Grill geröstet und mit einem gegrillten Schaschlik-Spieß serviert.

• Fruchtige rote Sauce: Bestehend aus passierten Tomaten, Knoblauch, Maracujasaft und Honig für eine exotische Geschmacksnote.

• Kräuterbaguette: Direkt vom Grill mit knusprigem Baguette.