Unsere Wildsülze ist ein relativ mageres Produkt und macht mit weniger Fett eine gute Figur.
Es ist ein Produkt, welches in der älteren Generation gut ankommt.
Da sie es noch aus der Zeit kennen, in der regelmäßig Zuhause geschlachtet wurde.

Unser Wildbret entstammt von stressfrei in der freien Natur aufgewachsenen durch Einzeljagd erlegten Tieren.
Zum größten teil aus unseren oder auch aus umliegenden Revieren der Region. 
Wild ist frei von Medikamentengabe.
Somit ist es ein durch begrenzte Verfügbarkeit besonders exklusives Lebensmittel.

• 45% Wildfleisch (Wildschwein, Rehwild in veränderlichen Teilen
• 35% Schweinefett / Schweineschwarte
• 15% Wildbrühe
• Kochsalz
• Gewürze 
• Konservierungsstoffe (Pökelsalz)

Die Wildsülze im Glas ist eine köstliche Delikatesse, die vielseitig kombinierbar ist.
Hier sind einige Vorschläge für passende Beilagen und Getränke:

• Kartoffelknödel: Die cremige Textur der Kartoffelknödel harmoniert gut mit dem kräftigen Geschmack von Wildfleisch.

• Semmelknödel: Alternativ zu Kartoffelknödeln sind Semmelknödel eine leckere Wahl.

• Salzkartoffeln: Klassische Salzkartoffeln passen ebenfalls gut dazu.

• Kartoffelpüree: Ein weiteres Kartoffelgericht, das sich als Beilage eignet.

• Feldsalat: Eine frische Salatbeilage rundet das Geschmackserlebnis ab.

• Rotwein: Ein kräftiger Rotwein wie ein Bordeaux oder ein Spätburgunder passt hervorragend zu Wildgerichten.

• Bier: Ein dunkles Bier oder ein Craft-Bier mit malzigen Noten kann ebenfalls eine gute Wahl sein.

• Kräutertee: Ein aromatischer Kräutertee kann das Essen begleiten.

• Mineralwasser mit Zitrone: Wenn Sie es leichter mögen, ist ein spritziges Mineralwasser mit einem Spritzer Zitrone eine erfrischende Option.